菜の花

料理嫌いの私が…わざわざ買ってまで作る菜の花の辛し和え。

スーパーに並んでいる菜の花と可愛らしい金額の誘惑に負け本日購入。

早速今晩の夕食の一品に。

菜の花は美味しい上に、とても栄養価の高い野菜。

・免疫力を高め風邪を予防するβ-カロチン

・肌荒れに効果のあるビタミンＣ

・女性に不足しやすい鉄分や葉酸

・イライラを抑える効果のあるカルシウム

女性には嬉しい栄養素がバランス良く含まれているようです！